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Il y a quelques mois, mon amie Isabelle Ducharme m’a demandé de lui présenter mes restos favoris à Montréal dans la catégorie #peuimportelePrix et sans tenir compte de l’accessibilité. J’ai fait une première liste cet été sur mon fil Facebook. Après avoir reçu plusieurs commentaires, j’ai fait des modifications et voici cette liste renouvelée (de 15) que je présente ici. L’ordre est relatif (je les aime tous mais j’ai un gros faible pour les 3 premiers).
1- La Chronique
104 Avenue Laurier Ouest, Montréal, QC
Un restaurant raffiné offrant une cuisine française moderne avec des influences contemporaines, reconnu pour son service exceptionnel et son atmosphère élégante
423 Rue Saint-Claude, Montréal, QC
Un établissement haut de gamme connu pour ses fruits de mer et ses viandes, avec une atmosphère intime et un service impeccable
3- L’Express
3927 Rue Saint-Denis, Montréal, QC
LE bistrot français classique avec une cuisine délicieuse et un décor intemporel, célèbre pour son steak-frites et ses rillettes. J’y vais depuis des lunes et je continue d’adorer!
4- Le Léméac
1045 Avenue Laurier Ouest, Montréal, QC
Un restaurant élégant et classique offrant une cuisine française raffinée. Connu pour son brunch du week-end et son menu de nuit, Léméac propose des plats emblématiques comme le tartare de saumon et le magret de canard, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante. La terrasse l’été vaut en soi le détour.
5- Jun I
156 A Avenue Laurier Ouest, Montréal, QC
Connu pour ses sushis de qualité supérieure et ses plats japonais créatifs, avec un service attentif et un décor élégant
6- Monarque
406 Rue Saint-Jacques, Montréal, QC
Un restaurant chic proposant une cuisine française moderne dans un cadre vraiment somptueux, avec un excellent service. Deux espaces nous attendent : la brasserie et la salle à manger au cadre des plus chics. J’adore!
7- Joe Beef
2491 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC
Joe Beef, récemment rénové, est un des grands classiques de Montréal avec sa personnalité unique. Ce restaurant offre une cuisine française inventive avec de grandes touches québécoise qui met en évidence les produits locaux. À souligner les trois salles chaleureuses et très différenciées.
8- Le Filet
219, avenue Mont-Royal Ouest, Montréal, QC
Un restaurant offrant une cuisine inventive centrée sur les fruits de mer, fusionnant influences françaises et japonaise. Le décor chic et original, inspiré de la mer, amène une superbe ambiance raffinée.
9- Le Foie Gwa
1124 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC
Un restaurant de haute gastronomie (française avec une touche américaine) spécialisé dans les plats à base de foie gras, offrant une expérience culinaire raffinée et un service impeccable. À noter l’ambiance élégante et décontractée, inspirée des « French Diners » américain (tuiles blanches, banquettes en cuir, lampes rondes, etc).
10- Le Mousso
1025 Rue Ontario est, Montréal, QC
Le Mousso offre un menu dégustation exceptionnel et audacieux axé sur les produits locaux.
11- Damas
1201 Avenue Van Horne, Montréal, QC
Un restaurant syrien proposant une cuisine levantine raffinée avec des plats traditionnels tels que le kebab et le baba ganoush. Le décor est vraiment splendide qui met en valeur la beauté de la Syrie aujourd’hui inaccessible: carrelages divers, plafonds époustouflants et luminaires exotiques. La grande terrasse estival est très populaire.
12- Montréal Plaza
6230 Rue Saint-Hubert, Montréal, QC
Un restaurant éclectique et vibrant dirigé par le chef Charles-Antoine Crête, proposant des plats créatifs et innovants dans une ambiance décontractée et artistique. L’endroit est élégant, chic et moderne. Le décor rappelle une brasserie classique, avec quelques touches de folie surprenante.
536, avenue Duluth est Montréal, QC
Le Pied de Cochon est pour moi un des restaurants emblématiques du Québec offrant une cuisine québécoise généreuse et inventive, célèbre pour son utilisation audacieuse du foie gras et de ses plats copieux.
4095 Rue Molson, Montréal, QC
Un restaurant connu pour sa cuisine inventive et ses plats cuits au feu de bois, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux qui mélange le moderne et l’ancien. Un restaurant de quartier au cœur des Shop Angus
15- Mon Lapin
150 Rue Saint-Zotique Est, Montréal, QC
Ce restaurant qui a connu rénovation et agrandissement pendant la Covid, propose une cuisine inventive et saisonnière avec un accent sur les produits locaux. D’ailleurs après ces changements, ce restaurant s’est hissé à plusieurs reprises au sommet du palmarès du Canada’s 100 Best. L’ambiance chaleureuse en font un lieu idéal pour déguster des plats créatifs accompagnés de vins soigneusement sélectionnés (dans une carte de vins généreuse).
